Brza pita sa SAMO 1 TIKVICOM i bez kupovnih kora – Sve se zameša u jednoj posudi, a toliko je sočna da nestaje sa stola dok je još topla!
Imate samo jednu tikvicu, a želite brz, ukusan i lagan letnji obrok? Ova pita bez kupovnih kora pravi se od osnovnih sastojaka koje svaka kuhinja ima. Sočna je, mirisna i idealna za doručak, užinu ili laganu večeru – uspeva i početnicima!
19.06.2025.
09:08
Komentari (0)
Sastojci:
- 1 sveža tikvica (srednje veličine)
- 2 jaja
- 2 ravne kašičice soli
- malo bibera po ukusu
- 1 mladi luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, usitnjena
- 5 kašika brašna (npr. Senta tip 400)
Priprema:
Tikvicu operite i izrendajte, pa ostavite nekoliko minuta da pusti vodu. Potom je lagano ocedite.
U većoj činiji umutite jaja, dodajte so, biber, seckani mladi luk i beli luk.
Dodajte oceđenu tikvicu i brašno. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu, gustu smesu.
Podmažite manji pleh ili ga obložite papirom za pečenje.
Sipajte smesu, poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
