Uštipci od tikvica BEZ KAPI ULJA: Hrskavi, lagani i peku se u rerni – savršeni za letnje dane i zdrav obrok bez griže savesti
Zaboravite na prženje i masnoću – ovi uštipci od tikvica se peku u rerni i izlaze savršeno hrskavi spolja, a mekani i sočni iznutra. Bez kapi ulja, sa sastojcima koje već imate kod kuće, biće omiljeni izbor za lagani letnji ručak, večeru ili užinu. Idealni su i za one koji vode računa o liniji, ali ne žele da se odreknu pravog ukusa!
Ako tražite zdravu, laganu i ukusnu zamenu za klasične pržene uštipke – ovi uštipci od tikvica bez kapi ulja su pravo rešenje! Spremaju se jednostavno, peku u rerni, a rezultat su zlatno-rumeni, hrskavi i neverovatno mirisni zalogaji koje će obožavati cela porodica. Savršeni su za letnje dane kada ne želimo tešku hranu, a opet želimo nešto što se brzo sprema i lepo izgleda na tanjiru.
Recept za uštipke od tikvica
Sastojci:
250g tikvice
2 jajeta
50g prezli ili palente
60g gaude, trapista, kačkavalja, po ukusu
malo soli, po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Tikvicu izrendajte i ocedite višak vode. Posolite tikvicu, pa dodajte jaja, prezle i izrendanu gaudu (ili neki drugi kačkavalj po izboru).
Testo formirajte u oblik kroketa (slično kao uštipci), a možete i okruglo, kao pljeskavice.
Stavite ih na pleh obložen pek-papirom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Služite sa sosom od paradajza, pavlake, senfa, šta god da volite.
