Domaće KIFLICE od samo 3 sastojka, bez kvasca, jaja i mleka – Najbrži DORUČAK koji vole sve generacije, jeftino i lako, gotov za manje od 20 minuta
Domaće kiflice od samo 3 sastojka – bez jaja, kvasca i mleka – postale su pravi hit na internetu, a kada ih probate, biće vam jasno i zašto!
Ovaj recept je pravi dokaz da savršen doručak može biti i brz i jednostavan, a da ukus ostane neodoljiv. Nema čekanja da testo naraste, nema komplikovanih koraka ni skupih sastojaka – sve što vam treba već imate kod kuće. Idealne su i za početnike u kuhinji, mame u žurbi, kao i za one koji žele posnu varijantu slane ili slatke kiflice.
Ove kiflice su toliko jednostavne, da ćete ih sigurno dodati u svoj repertoar redovnih recepata!
Sastojci:
- 400 g prosejanog brašna
- 250 g margarina (na sobnoj temperaturi)
- 200 g kisele pavlake
Priprema:
Pomešajte margarin sobne temperature sa kiselom pavlakom, pa postepeno dodajte brašno. Zamesite testo rukama dok ne dobijete glatku, mekanu smesu. Oblikujte testo u kuglu, uvijte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji sat do dva u frižideru.
Na pobrašnjenoj površini podelite testo na dva dela. Razvucite jedan deo oklagijom u krug, pa isecite na trouglove. Filujte po želji (slano ili slatko) i uvijajte kiflice. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok ne porumene.
Predlozi za nadev:
Slani: sir, kulen, spanać, ajvar
Slatki: džem, čokoladni krem, med sa orasima
Ove kiflice su mekane, vazdušaste i tope se u ustima. Mogu se poslužiti tople ili hladne, za doručak, užinu ili večeru – a sjajno se slažu i uz jogurt ili biljno mleko.
