NAJLEPŠI SRPSKI DORUČAK po tradicionalnom receptu - Kačamak spremljen na ovaj način svi obožavaju, a potrebno je malo truda

Kačamak predstavlja vrlo zdravu namirnicu, na bazi koje se čak preporučuje i dijeta. Uz ovaj recept zavolećete ga još više.

Sastojci:

• maslinovo ulje
• dve čaše vode
• šolja kačamaka
• pola kašičice soli
• prstohvat bibera
• grčka feta
• slanina
• puter
• začini

Priprema:

Stavite ulje i vodu u zagrejanu šerpu, pa dodajte kačamak. Sve vreme mešajte, vodeći računa da se ne stvore gromuljice.

Dodajte malo soli i bibera. Nastavite da mešate dok se ne zgusne. Na samom kraju dodajte kocku putera.

Dok se hladi kačamak, iseckajte slaninu. U tiganj sipajte maslinovo ulje i pržite je.

Sir isecite na kockice, pa ga stavite preko palente. Slanini dodajte čili, dimljenu papriku, slatku papriku i kratko ispržite. Prelijte preko pripremljenog jela. Prijatno!