Napravite DOMAĆI MED od MASLAČKA po starom receptu - Njime su naši stari smirivali kašalj i alergije, odličan je „čistač“ organizma od toksina
Proleće je vreme kada su obično naši stari pravili med od maslačka koji se koristio do leta
Domaći med od maslačka je pravi prirodni lek koji je mnogima poznat još iz vremena naših baka. Ovaj med ne samo da je ukusan, već je i izuzetno zdrav, jer je poznat po svojim svojstvima koja pomažu kod smanjenja kašlja, ublažavanja simptoma alergija, te kao odličan prirodni „čistač“ organizma od toksina. Ako želite da osetite sve prednosti ovog tradicionalnog recepta, evo kako možete da pripremite pravi domaći med od maslačka.
Šta je potrebno:
200 cvetova maslačka, sveže ubranih
2 limuna
2 l vode
2 kg šećera
Priprema:
Uberite cvetove maslačka i temeljno ih operite kako biste se oslobodili svih nečistoća i prašine. Stavite ih u šerpu i prelijte sa 2 litre flaširane vode.
Kada voda počne da vri, smanjite temperaturu i ostavite da vri još 20 minuta, kako bi svi sastojci iz cvetova maslačka prešli u vodu.
Nakon toga, sklonite šerpu sa ringle i procedite tečnost kroz cediljku, kako biste uklonili ostatke cvetova.
U proceđeni čaj dodajte 2 kg šećera i dobro mešajte dok se šećer potpuno ne istopi.
Zatim, operite i iseckajte na kriške 2 limuna, pa ih dodajte u tečnost.
Vratite sve na ringlu i mešajte dok ne dobijete gustinu koja podseća na med. Biće potrebno neko vreme da se postigne prava konzistencija.
Kada med dostigne željenu gustinu, preručite ga u prethodno sterilizovane tegle.
Ovaj med od maslačka možete koristiti za ublažavanje kašlja, jačanje imuniteta, a takođe je i odličan za detoksikaciju organizma. Ne samo da je prirodan, već i veoma ukusan, pa će zasladiti svaki čaj ili napitak koji pijete. Isprobajte ovaj stari recept i uživajte u svim blagodetima prirode!
Napomena:
Iako je med od maslačka prirodan i koristan, važno je napomenuti da osobe koje imaju alergiju na maslačak ili druge biljke iz iste porodice (kao što su ambrozija, kamilica, itd.) treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što ga koriste. Takođe, ovaj med nije zamena za medicinsku terapiju, pa ako imate ozbiljnije zdravstvene probleme, konsultujte se sa stručnjakom. Čuvanje meda u sterilizovanim teglama produžava njegov rok trajanja, ali uvek proverite kvalitet pre upotrebe.
