ZABORAVITE NA SLADOLED ovog leta – Limun kocke su OSVEŽAVAJUĆI kolač koji se pravi za čas! Sastojke ima svaka kuhinja i savršene su čak i za početnike
Ako tražite savršen letnji kolač koji osvežava bolje od sladoleda, ne zahteva posebne veštine i sastojke imate već kod kuće – ove limun kocke su pun pogodak! Lagane, penaste, mirisne i gotove brzo – idealne i za tople dane i za iznenadne goste.
Leti svi tražimo recepte koji se brzo spremaju, osvežavaju i ne podrazumevaju stajanje za šporetom satima. Upravo takve su i ove jednostavne limun kocke – spoj svežine, slasti i praktičnosti. Ne morate biti vešti u kuhinji da bi vam uspele – mere su jednostavne, postupak brz, a rezultat pravo letnje savršenstvo! Bilo da ih pravite za porodicu, goste ili kao osveženje uz kafu, ovaj kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Potrebno je
Za koru
- 250 g brašna
- 100 g putera
- 70g šećera u prahu
Za fil
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 2 supene kašike brašna
- pola kafene kašike praška za peciov
- 2 supene kašike limunovog soka
- renadana kora jednog limuna
Za pospianje
- malo šećera
Priprema
Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer i puter. Smesu utisnite na dno pleha obloženog pek papirom. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Zasebno umutite jaja, pa dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, sok od limuna i koru. Mutite mikserom sve dok ne dobijete ujednačeni krem. Preko pečene kore prelijte pripremljeni krem pa vratite u rernu. Pecite još 25 minuta. Prohlađen kolač pospite šećerom u prahu.
