ДОМАЋИ ПИЛАВ са пилетином по рецепту певачице Гоце Лазаревић: готов за 30 минута, од основних састојака и с укусом бакине кухиње

У данима када немамо много времена, али желимо да на сто изнесемо нешто домаће, топло и заситно, проверени рецепти су злата вредни. Управо такав је пилав са пилетином који певачица Гоца Лазаревић често припрема у својој кући. Без сувишних зачина, од основних намирница које сви имамо у кухињи, овај ручак се спрема лако, брзо и увек испада савршено.

ПИЛАВ СА ПИЛЕТИНОМ ПО РЕЦЕПТУ ГОЦЕ ЛАЗАРЕВИЋ

Овај пилав је доказ да није потребно много састојака да би јело било укусно. Кључ је у добром месу, интегралном пиринчу и једноставној припреми.

Састојци:

пилеће месо (било који део)
мало уља
1 говеђа супа (коцка)
интегрални пиринач
вода
со (по потреби)
бибер
млевена црвена паприка

Припрема

„Узмите пилеће месо, било које“, саветује Гоца. Месо се најпре пропржи на мало уља, тек толико да пусти сок и добије благу боју. Затим се налије водом и дода једна говеђа супа, која даје пун и заокружен укус.

Интегрални пиринач се добро опере, а затим се слаже директно у посуду:
на дно иде месо, преко њега пиринач, па се све налије водом. У овом тренутку важно је пробати течност – по потреби се дода мало соли и прстохват бибера.

„Уз интегрални пиринач вам не требају никакви додатни зачини“, истиче певачица.

Посуда се потом ставља у рерну да се запече, а када је јело скоро готово, пилав се поспе одозго млевеном црвеном паприком и врати у рерну још пет минута.

И то је то – једноставно, домаће и спремно за сервирање.

Зашто сви воле овај ручак?

спрема се брзо, без компликованих корака
користи основне састојке из сваке кухиње
интегрални пиринач даје ситост и додатну нутритивну вредност
укус подсећа на класична јела каква су спремале наше баке

Ако тражите брз ручак за целу породицу, који увек успева и мирише на дом, пилав са пилетином по рецепту Гоце Лазаревић је прави избор.