DOMAĆI PILAV sa piletinom po receptu pevačice Goce Lazarević: gotov za 30 minuta, od osnovnih sastojaka i s ukusom bakine kuhinje

U danima kada nemamo mnogo vremena, ali želimo da na sto iznesemo nešto domaće, toplo i zasitno, provereni recepti su zlata vredni. Upravo takav je pilav sa piletinom koji pevačica Goca Lazarević često priprema u svojoj kući. Bez suvišnih začina, od osnovnih namirnica koje svi imamo u kuhinji, ovaj ručak se sprema lako, brzo i uvek ispada savršeno.

PILAV SA PILETINOM PO RECEPTU GOCE LAZAREVIĆ

Ovaj pilav je dokaz da nije potrebno mnogo sastojaka da bi jelo bilo ukusno. Ključ je u dobrom mesu, integralnom pirinču i jednostavnoj pripremi.

Sastojci:

pileće meso (bilo koji deo)
malo ulja
1 goveđa supa (kocka)
integralni pirinač
voda
so (po potrebi)
biber
mlevena crvena paprika

Priprema

„Uzmite pileće meso, bilo koje“, savetuje Goca. Meso se najpre proprži na malo ulja, tek toliko da pusti sok i dobije blagu boju. Zatim se nalije vodom i doda jedna goveđa supa, koja daje pun i zaokružen ukus.

Integralni pirinač se dobro opere, a zatim se slaže direktno u posudu:
na dno ide meso, preko njega pirinač, pa se sve nalije vodom. U ovom trenutku važno je probati tečnost – po potrebi se doda malo soli i prstohvat bibera.

„Uz integralni pirinač vam ne trebaju nikakvi dodatni začini“, ističe pevačica.

Posuda se potom stavlja u rernu da se zapeče, a kada je jelo skoro gotovo, pilav se pospe odozgo mlevenom crvenom paprikom i vrati u rernu još pet minuta.

I to je to – jednostavno, domaće i spremno za serviranje.

Zašto svi vole ovaj ručak?

sprema se brzo, bez komplikovanih koraka
koristi osnovne sastojke iz svake kuhinje
integralni pirinač daje sitost i dodatnu nutritivnu vrednost
ukus podseća na klasična jela kakva su spremale naše bake

Ako tražite brz ručak za celu porodicu, koji uvek uspeva i miriše na dom, pilav sa piletinom po receptu Goce Lazarević je pravi izbor.