ИНДИЈАНЕРИ – најлепши колач из детињства: хрскави бисквит са белим филом и чоколадном глазуром који одмах нестаје са стола
Индијанери су колач који враћа у детињство и осмехе на лица – хрскави бисквит, богати бели фил и чоколадна глазура која се топи у устима. Овај класик нестаје са стола брже него што можете рећи „још један!“ и савршен је за све прилике, од породичних окупљања до слава и рођендана.
Ако тражите једноставан, а истовремено незабораван колач, индијанери су прави избор. Њихова комбинација хрскавог бисквита и меканог белог фила преливеног чоколадном глазуром ствара савршен баланс текстура и укуса. Рецепт је проверено омиљен у српским домаћинствима, а његова припрема није компликована – и деца могу помоћи у украшавању. Било да планирате брзу посластицу за поподневну кафу или свечану трпезу, овај колач гарантује одушевљење свих укућана и гостију.
Састојци:
450 г брашна
1 кашика какаа
100 г шећера
1/2 прашка за пециво
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/2 кашичице цимета
220 г маслаца
3 јаја
За пену:
120 мл воде
4 кашичице меда
320 г шећера
2 кашичице желатина са 4 кашичице воде
4 беланца
1/2 кашичице ванил екстрата
За глазуру:
100 г чоколаде
3 кашике уља
Припрема
