Најлакши рецепт за ЗДРАВЕ КРОФНЕ из рерне: Без пржења, са шољом млека и 2 јајета - мекане, мирисне и готове за 20 минута

Заборавите фритезе и литре уља – време је за здравију верзију омиљеног десерта! Ове крофне се пеку у рерни, без пржења, а укусом нимало не заостају за класичним. Потребно вам је само пар састојака које сигурно већ имате код куће: шоља млека, два јајета и мало брашна. У трену ћете добити савршено меке крофне, споља златне, изнутра ваздушасте, које можете посути шећером у праху или прелити отопљеном чоколадом.
Савршене су и за децу и за одрасле – а мирис који се шири из рерне биће најбоља награда док чекате да се испеку!

Потребно је:

470 гр брашна
200 мл млека
30 гр свежег квасца
50 гр шећера
50 мл уља
2 јаја
пола кашичице соли
кора од једног лимуна
мало шећера у праху

Припрема