Пилетина у СОСУ од ПОВРЋА - најлакши и најлепши домаћи ручак који не може да не успе: здрав оброк за целу породицу од само 4 састојка, брзо, једноставно и без грешке
Ако тражите ручак који се спрема брзо, не захтева кулинарско умеће, а притом је здрав, лаган и укусан за целу породицу – пилетина у сосу од поврћа је прави избор. Са само неколико основних састојака и минимално времена, добијате јело које се једе с уживањем и које ће се редовно враћати на породични мени.
У мору компликованих рецепата и скупих намирница, пилетина у сосу од поврћа враћа нас једноставности домаће кухиње. Ово је један од оних ручкова који „увек успева“ – лаган за стомак, богат укусом и довољно хранљив да задовољи и одрасле и децу.
Припрема је једноставна, састојци су доступни свима, а резултат је сочна пилетина у нежном, ароматичном сосу који се савршено слаже уз пиринач, кромпир или тестенину. Идеалан је избор за радни дан, породични ручак или када желите нешто здраво, а без дугог стајања поред шпорета.
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
пилећа прса
лук
шаргарепа
корен целера
50 мл парадајз соса
першун
грашак из конзерве
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
Исећи пилећа прса и зачинити их : уље, маслиново уље, сол, бибер, суви зачин и паприка. Оставити у маринади до употребе, може и преко ноћи у фрижидеру. Исећи поврће : лук, шаргарепу и корен целера. Пилетину уваљати у брашно и пропржити 5 минута. Извадити месо а у истом тигању пропржити поврће 10 минута. Додати 5 мл парадајз соса, зачинити по укусу и долити 300 мл воде. Вратити месо и динстати 20 минута. Додати першун и грашак из конзерве, па оставити још 5 минута.
Припремите неки прилог и уживајте у најљепшем рецепту за пилетину.
