Рецепт за БРЗЕ КИФЛИЦЕ без чекања да тесто надође - Само 3 састојка, савршене за ПОЧЕТНИКЕ, а остају мекане и сутрадан
Ако тражите рецепт који не тражи квасац, чекање ни кулинарско искуство, ове брзе кифлице од само три састојка су право мало чудо из домаће кухиње. Мекане, мирисне и невероватно једноставне, савршене су чак и за потпуне почетнике, а оно што их издваја – остају мекане и сутрадан.
У мору компликованих рецепата и теста која траже сате стрпљења, овај рецепт за брзе кифлице без чекања да тесто надође враћа веру у једноставну, домаћу кухињу. Без квасца, без дизања теста и без грешке – све што вам је потребно су три основна састојка које готово свако већ има код куће.
Ове кифлице су идеалне за доручак, ужину, изненадне госте или тренутке када вам се једе нешто домаће, а немате времена. Могу бити слатке или слане, празне или пуњене, а захваљујући павлаци и маргарину, остају мекане, прхке и сутрадан.
Рецепт за БРЗЕ КИФЛИЦЕ без чекања да тесто надође
Само 3 састојка – савршене за почетнике
Састојци
400 г просејаног глатког брашна
250 г омекшалог маргарина (собне температуре)
200 г киселе павлаке (мало више од једне чаше)
Припрема
У већој посуди сједините омекшали маргарин и киселу павлаку. Миксајте или мутајте жицом док не добијете глатку и уједначену смесу, без грудвица.
Постепено додајте просејано брашно и месите рукама док не добијете мекано, податно и компактно тесто које се не лепи за прсте. Обликујте тесто у лопту, прекријте прозирном фолијом и оставите у фрижидеру најмање сат времена – идеално би било два, како би кифлице биле још прхкије.
Охлађено тесто преполовите. На благо побрашњеној површини развуците једну половину у круг средње дебљине, па га исеците на 8 до 10 троуглова, попут пице.
Сваки троугао заролајте од ширег дела ка врху и формиране кифлице ређајте на плех обложен папиром за печење.
Филовање и декорација (по жељи)
Ове кифлице су савршене и без фила, али их лако можете обогатити:
Слатко: чоколадни крем, џем, еурокрем
Слано: сир, спанаћ са сиром, кулен, качкаваљ
Пре печења их можете премазати умућеним беланцетом и посути сусамом, кимом или ланеним семеном, али су једнако укусне и потпуно једноставне – без икаквог додатка.
Зашто ћете обожавати овај рецепт
- Без квасца и чекања
- Само 3 састојка
- Идеалне за почетнике
- Мекане и сутрадан
- Слатке или слане – по жељи
Испробајте ове брзе домаће кифлице већ данас – савршене су уз јутарњу кафу, као ужина или брзи залогај који нестаје са стола брже него што сте их направили.
