АНЂЕОСКА ТОРТА топи се у устима - Готова је за само 5 минута, а вероватно све састојке имате међу залихама намирница

Прави је изазов пронаћи сласну, а истовремено незахтевну торту. Уколико се одлучите за ову, уштедеће себи време и приуштити ужитак.

Састојци:

• 6 јаја
• 150 г шећера
• ванилин шећер
• 20 г брашна
• 300 мл павлаке
• 70 г шећера
• кашичица лимуновог сока
• 70 г брашна
• 80 г шећера у праху
• 100 г маслаца
• бела чоколада
• кокосово брашно
• прстохват соли

Припрема:

Одвојите беланца од жуманаца. У посуду са жуманцима убаците 150 г шећера и ванилин шећер, па све умутите жицом.

Додајте брашно и павлаку, те наставите с мућењем. Припремите крему тако што ћете смесу са жуманцима ставити на ринглу и чекати да се згусне, уз константно мешање. Пребаците у посуду и охладите у фрижидеру.

У беланца додајте прстохват соли, те мутите миксером. Придружите 70 г шећера и лимунов сок, па миксујте тачно 7 минута.

Просејте 70 г брашна и шећер у праху, па умутите са белом смесом. Пребаците у калуп пречника 20 цм. Нек се пече око 35-40 минута на 170 степени.

Маслац умутите са охлађеном кремом. Испечену кору преполовите на пола, као што је приказано на снимку, и унутрашњост попуните кремом. 

Када то учините, премажите торту и споља. Уваљајте је у кокосово брашно и белу чоколаду. Пријатно!

Видео можете погледати ОВДЕ.