МАМИНИ УШТИПЦИ као из снова - Додир детињства осетићете већ при првом залогају, а не треба вам више од 10 минута за припрему

Моћ коју храна, између осталог, има је да подсети на пређашње догађаје, изазове носталгију и поправи расположење. Рецепт који вам представљамо ради све то, па прионите на посао!

Састојци:

• 700 г брашна
• 500 мл млаке воде
• кашичица шећера
• 3-4 кашике уља
• 8 г сувог квасца или 20 г свежег
• 1,5 кашичица соли
• уље за пржење

Припрема:

У посуду ставите квасац, пола милитраже воде, шећер, уље и мало брашна. Сачекајте да нарасте, па додајте још млаке воде и брашно.

На пола мешања придружите со, умесите тесто тако да буде лепљиво и сачекајте 15 минута да нарасте.

Руке поквасите млаком водом, обликујте лоптице и спустите их у врело уље да се прже. Понављајте поступак до истека залиха. Пријатно!