Може ИЗАЗВАТИ АЛЕРГИЈСКЕ РЕАКЦИЈЕ! Нутрициониста открива, ЕВО колико је заправо ЗДРАВ АВОКАДО
Доста је популаран у исхрани!
Од намаза за тост до десерта и смутија, авокадо је постао неизоставни део сваког озбиљног, модерног јеловника, "фоод блогера" или инфлуенсера.
Ипак, знате ли које су његове највеће нутритивне добробити и како га дозирати и колико се уопште уклапа у мени људи са нашег подневља?
Популарност авокада лежи у његовој богатој, кремастој текстури и благом укусу. Постоје десетине врста авокада, различитих величина, боја и текстура. Сви су пореклом из тропске климе и када се уберу, месо омекша до текстуре маслаца што га чини идеалним за умаке, намазе, десерте, смутије…
Пет здравствених добробити авокада
РАВАН СТОМАК без гладовања: Уз помоћ малог додатка исхрани решите се НАДУТОСТИ и убрзајте МЕТАБОЛИЗАМ
Продала кућу да би ОПЕРИСАЛА ГРУДИ! Ево зашто је Викторија дала 14 ХИЉАДА ЕВРА, изненађујуће - многе жене мучи овај проблем
Авокадо је нутритивно богат
Авокадо је богат храњивим супстанцама, па се само једна половина воћке убраја у ваш препоручени унос од пет порција воћа дневно. Изврстан је извор мононезасићених масти и витамина Е те је добар извор фолата. Такође, садржи више топивих влакана од другог воћа и низ корисних минерала укључујући гвожђе, бакар и калијум.
Подржава здравље срца
Авокадо је богат масноћама, од којих 60 посто чине мононезасићене масноће, за које истраживања показују да помажу у заштити од болести срца и снижавају крвни притисак. Калијум, фолат и влакна, којима авокадо обилује, благотворно делују на срце и кардиоваскуларни састав.
Може помоћи у снижавању холестерола
Уља авокада укључује олеинску и линолну киселину, незасићене масти које се препоручују као део уравнотежене прехране за помоћ у контроли холестерола.
Може помоћи у регулацији апетита
Нема сумње да је калоријски садржај авокада већи од осталог воћа и поврћа. Међутим, занимљиво истраживање показало је да садржај масти и влакана у авокаду доводи до осећаја ситости што помаже у регулацији апетита.
Чува здравље очију
Уз све наведене предности, авокадо је богат извор заштитног витамина Е, као и каротена, укључујући лутеин и зеаксантин, за које се сматра да помажу у очувању здравља очију.
Је ли авокадо на тосту здрав?
Авокадо на тосту прилично је здрав избор за ужину у поређењу с другим ставкама на јеловнику, попут слатких палачинки. Колико је тачно здрав зависи од хлеба који одаберете и осталим додацима.
Одлучите се за димљени лосос или поширано јаје како бисте повећали добре масноће у свом оброку. За хлеб одаберите нешто са семенкама, интегрално или ражано уместо белог хлеба због којег ће вам скочити шећер у крви, каже нутриционисткиња Џо Левин.
Такође је важно бити свестан утицаја једења авокада на околину, не само због транспорта широм света, већ и због количине воде која се користи за њихов узгој.
И за ваше здравље и за здравље планета, важно је јести широк избор воћа и поврћа и покушати куповати локално где год можете.
Алергија и авокадо
Авокадо, заједно с воћем попут јабука, бресква, малина и боровница, садржи природне хемикалије које се називају салицилати. Неки су људи осетљиви на овај састав и могу доживети алергијску реакцију укључујући кожне осипе и отеклине.
Нутритивне предности авокада
Порција од 80г авокада садржи:
- 152 кцал/627 КЈ
- 1,5 г протеина
- 15,6 г масти
- 1,5 г угљикохидрата
- 3,6 г влакана
- 360 мг калија
- 2,56 мг витамина Е