Најбоља ДОМАЋА СУПА за ИМУНИТЕТ: Рецепт за супу од белог лука која греје, хидрира и штити од вируса - све што вам треба већ имате у кухињи

Бели лук је вековима познат као моћан природни антибиотик и антиоксиданс. У комбинацији са поврћем, зачинима и хранљивим темељцем, добија се супа која не само да пријатно греје и хидрира тело, већ и активира одбрамбене механизме организма. За разлику од инстант производа или готових супе из кесице, ова верзија је пуна витамина, минерала и протеина који заиста подржавају имунитет.

Зашто баш супа од белог лука?

Бели лук садржи алицин, моћан спој који се бори против бактерија и вируса.

Поврће попут шаргарепе, целера и лука обезбеђује бета-каротен, витамин Ц и влакна која јачају тело.

Темељац или вода са мало маслиновог уља хидрира, а истовремено је богат минерала и протеина.

Зачини попут першуна и црног бибера додатно подижу нутритивну вредност и побољшавају укус.

Како се припрема – једноставно и брзо

На мало маслиновог уља пропржите ситно исецкан бели и црни лук док не постану стакласти.

Додајте шаргарепу, целер и кромпир исецкане на коцкице, пропржите још 2-3 минута.

Прелијте поврћем са водом или домаћим темељцем (око 1 литра) и пустите да прокључа.

Смањите температуру и кувајте 15-20 минута док поврће не омекша.

Пред крај додајте ситно сецкан першун, по укусу бибер и со.

По жељи, блендирајте да добијете крем супу или послужите у комадима.

Савети и трикови

Ако желите да супа буде још јача за имунитет, додајте и мало ђумбира или куркуме.

За богатији укус и додатну дозу протеина, можете додати и пилетину или рибу.

Складиштите у фрижидеру до 3 дана – брзо се подгрева, а нутритивне вредности остају очуване.

Ова домаћа супа од белог лука није само оброк - то је природни савезник вашег имуног система. За неколико минута припреме добијате укусно, хранљиво и здраво јело које грије, хидрира и штити организам од вируса и прехлада. Идеално за хладне зимске дане и тренутке када желите да ојачате имунитет природним путем.