ПОСНИ мини мафини са јабукама, овакву питу још нисте правили: Неодољиво сочан и укусан десерт, који ћете пожелети поново и поново

У свету посластица, понекад је најлепше уживати у једноставним, али изузетно укусним десертима. Ако сте љубитељ јабука, цимета и нежног теста, ови мини пита мафини су прави избор за вас.

Састојци

  Тесто

• 280 г брашна
• 5 г прашка за пециво
• 1 прстохват соли
• 130 г маргарина
• 80 г шећера
• Корица пола лимуна
• 1 кашика воде
• Калуп за мафине

  Фил

• 70 г шећера
• 4 јабуке
• 1 кашичица цимета
• 15 г густина
• 25 мл воде

  Мрвице

• 50 г отопљеног маргарина
• 60 г шећера
• 1/4 кашичице цимета
• 70 г брашна

Брашно, прашак за пециво и со помешајте, а затим додајте маргарин и све лепо сједините. Додајте шећер и корице лимуна и наставите са мешањем, а потом додајте воду и мешајте док не добијете глатко тесто.

Покријте тесто и оставите 30 минута у фрижидеру.

Шећер и јабуке карамелизујте у тигању на средњој ватри, а затим растворите густин и додајте у смесу са непрестаним мешањем. 

Брашно, маргарин, шећер и цимет помешајте и све лепо сједините.

Тесто развијте и калупом утисните у тесто. Кругове утапните у калуп за мафине, а затим виљушком избоцкајте тесто. Додајте фил, а потом поспите преко мрвице.

Пеците у рерни 15 минута на 200 Ц.

Детаљније о начину припреме на видеу СОС кухиња.