Раскошна РЕД ВЕЛВЕТ торта је најлепша посластица за ДАН ЗАЉУБЉЕНИХ - Кремаста фантазија феноменалног укуса најслађи је начин да покажете ЉУБАВ

Када желите да на посебан начин покажете љубав, нема ничег слађег од тога да ту емоцију преточите у један невероватно укусан, раскошан десерт. Ред Велвет торта је права кремаста фантазија која ће освојити сва чула – са својим богатим, црвеним слојевима и нежним, пуним укусом. Савршен спој сочне коре и луксузног кремастог фила, ова торта није само укусан ужитак, већ права симболика страсти и нежности коју осећате према особи коју волите. 

Без обзира да ли сте љубитељ умерених слаткиша или желите да се одате нечему спектакуларном за Дан заљубљених, ова торта је најбољи начин да заблистате и одушевите.

Потребно је:

За патишпањ:

2 1/2 шоље брашна за све намене
2 кашике какао праха
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица соли
1/2 шоље биљног уља
1 1/2 шоља гранулираног шећера
2 1/2 кашичице црвене прехрамбене боје
4 јаја, собне температуре
1 кашика екстракта ваниле
1 кашичица сирћета
1 1/3 шоље млаћенице

За глазуру од крем сира:

230 г крем сира, собне температуре
230 г путера, собне температуре
1 кашика екстракта ваниле
1/2 кашичице соли
7 шољица шећера у праху

Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени. Две округле тепсије обложите папиром за печење. У једној посуди просејте брашно, соду бикарбону, со и какао прах. У засебној посуди умутите уље и шећер. Постепено додајте једно по једно јаје, и мутите док не добијете пенасту смесу. Умешајте ванилин екстракт и прехрамбену боју. Све добро промешајте. Засебно, у посуди помешајте сирће и млаћеницу. Додајте наизменично мешавину са млаћеницом и суве састојке. Све лепо сједините. Тесто поделите на два дела, па га излијте га у калупе. Пеците око пола сата, у рерни загрејаној на 180 степени. Оставите коре да се прохладе. Засебно умутите путер и крем сир па додајте ванилин екстракт, со и шећер. На тацну ставите прву кору па је обилно премажите кремом. Нанесите другу кору па премажите кремом. Декоришите торту прехрамбеном црвеном бојом.