Рецепт за ДОМАЋУ БАЈАДЕРУ - Кремаста посластица обара са ногу, укуснија од куповне, а ОВАЈ САСТОЈАК је кључан

Бајадера, било купљена или ручно прављена, одувек је високо цењена међу посластичарским производима. Уз овај рецепт пробудићете старе успомене и унети нови мирис у своју кухињу.

Састојци:

• 160 мл воде
• 150 г шећера
• 200 г маслаца
• ванилин шећер
• 300 г млевеног кекса
• 150 г млевених ораха
• 100 г исецкане или млевене чоколаде

За прелив:

• 150 г чоколаде за кување
• 40 г маслаца
• две кашике уља

Припрема:

Прокувајте воду, шећер и маслац. Скините са ватре, па додајте ванилин шећер и млевени кекс. Темељно промешајте.

Смеси придружите и орахе. Поделите је на два дела, те у један део додајте исецкану или млевену чоколаду.

Калуп обложите папиром за печење, ставите смесу са чоколадом и поравнајте. Потом додајте светлији део и равномерно распоредите.

За прелив истопите чоколаду и маслац на уљу. Прелијте бајадеру. Оставите да се добро охлади, па изрежите. Пријатно!