Старински рецепт за ОБЛАНДЕ од 5 састојака – Какве су правиле наше баке: Све се замеша у једној посуди, добијате слаткиш готов за трен ока
Не постоји особа која није одрасла уз мирис и укус домаћих обланди – оне су биле обавезан део сваког породичног окупљања. Ако волите једноставне, проверене рецепте из бакине свеске, овај старински рецепт за обланде са само пет састојака биће право откровење. Без печења и компликација, а укус – као из детињства!
Рецепт за старинске обланде:
Потребни састојци:
- 1 паковање готових кора за обланду
- 1 л млека
- 500 г шећера
- 1 кесица ванилин шећера
- 120 г маргарина
- 150 г млевених ораха
Припрема:
У већу шерпу сипајте млеко и ставите га да се кува.
Када млеко крене да се загрева, додајте шећер, ванилин шећер и маргарин.
Мешајте док се маргарин и шећер не истопе.
Непосредно пре него што млеко прокључа, додајте млевене орахе и наставите да кувате на тихој ватри.
Фил кувајте док не постане густ и подсећа на карамел крем.
Оставите да се прохлади, а затим филујте коре редом.
На последњу обланду ставите нешто тешко (нпр. даска или књига) како би се колач лепо сабио.
Оставите неколико сати у фрижидеру или хладној просторији, па сеците на штанглице или коцке.
Овај рецепт не захтева никакво печење, а целокупан поступак траје мање од пола сата. Савршен је за ситуације када вам треба брза, слатка посластица без превише посуђа и труда!
