Filetirane KISELE PAPRIKE bez kuvanja i konzervansa - Najbrži domaći recept koji traje celu zimu i gotov je za 10 minuta
Ako tražite najlakši način da spremite zimnicu bez kuvanja, sterilizacije i konzervansa — ovaj recept za filetirane kisele paprike biće vaš novi favorit! Gotove su za samo 10 minuta, a ostaju sveže i hrskave mesecima.
Zaboravite na duge sate provedene uz šporet i komplikovane recepte za zimnicu. Filetirane kisele paprike mogu da se spreme bez ikakvog kuvanja, a ukus im je čak i bolji od klasičnih varijanti. Sve što vam treba su paprike, malo sirćeta i nekoliko začina koje već imate kod kuće.
Ovaj recept postao je pravi hit među domaćicama jer ne sadrži konzervanse, ne zahteva dodatno pasterizovanje, a paprike ostaju savršenog oblika, boje i mirisa. Idealne su uz ručak, meso sa roštilja ili kao osvežavajuća zimnica tokom hladnih dana.
Recept za filetirane kisele paprike bez kuvanja
Sastojci:
- 1 kg paprika
- biber u zrnu
- lovorov list
- 6 čenova belog luka
- so
- šećer
- sirće
Priprema:
Oprati paprike, očistiti i iseći na filete, pa ređati u tegle. U svaku teglu ubaciti beli luk, biber u zrnu i lovorov list. Dodati po jednu kašičicu šećera i dve kašičice soli, zatim sipati po 9 kašika sirćeta. Naliti vrelu, proključalu vodu do vrha, zatvoriti poklopcem i promućkati.
I to je sve - bez kuvanja, bez dodavanja konzervansa, a paprike će ostati čvrste i ukusne tokom cele zime!
