Kremasta POSNA SALATA sa pečenim paprikama i kikirikijem: Savršena za slavsku trpezu i Aranđelovdan - lagana, dekorativna i gotova za 10 minuta
Ako tražite svečanu, laganu i potpuno posnu salatu koja se pravi za tili čas, ova kremasta kombinacija pečenih paprika i kikirikija trenutno je hit među domaćicama u Srbiji. Savršeno se uklapa uz svaku slavsku trpezu, a naročito za Aranđelovdan, jer spaja bogat ukus i jednostavnu pripremu.
Ova salata je toliko kremasta, dekorativna i intenzivnog ukusa da bez problema može da zameni i predjelo i prilog. Tajna je u idealnom balansu: slatkastim pečenim paprikama, hrskavom kikirikiju i blagom, postnom kremastom prelivu koji sve povezuje u savršen zalogaj. Ne zahteva kuvanje, ne zahteva posebnu pripremu, a gotova je za svega desetak minuta - što je čini idealnim izborom za sve domaćice koje žele brzo, a svečano rešenje za slavsku trpezu.
Posebno je vole za Aranđelovdan jer lepo izgleda na stolu, dugo ostaje sveža i slaže se uz gotovo sva tradicionalna posna jela. Ovo je recept koji se prenosi „od domaćice do domaćice“, a jednom kad ga probate - pravite ga svake godine.
Potrebno:
200g pečenih paprika
1/2 limuna
1 kašičica soli
100g pečenog kikirikija mariniranog u soli
100g mariniranih šampinjona
250g sojinog jogurta
3 kašike prženog susama
Priprema
