Najlepša pita po receptu Mirke Vasiljević: Vujadin i deca je obožavaju, treba vam samo 5 sastojaka da kuća zamiriše
Reč je o jelu koje se brzo priprema, a idealno je za porodični ručak ili večeru, naročito kada nemate mnogo vremena, a želite nešto konkretno i zasitno.
Mirka Vasiljević već godinama važi za jednu od glumica koje se s lakoćom snalaze u svakoj ulozi – bilo da je pred kamerama, na pozorišnoj sceni ili u svakodnevnom životu.
Pored uspešne karijere, Mirka je i majka četvoro dece, pa nije iznenađenje što je kuhinja mesto u kojem provodi dosta vremena.
Kulinarske veštine usavršava svakodnevno, delom iz čiste ljubavi prema kuvanju, a delom iz praktičnih razloga, jer priprema obroka za veliku porodicu zahteva organizaciju i umeće. Dok bi nekima takav zadatak predstavljao napor, Mirka s tim izlazi na kraj s osmehom.
Da se odlično snalazi i među šerpama i tiganjima, pokazala je i tokom gostovanja u emisiji "Praktična žena", gde je gledaoce oduševila jednostavnim, ali izuzetno ukusnim receptom – pitom od tost hleba. Reč je o jelu koje se brzo priprema, a idealno je za porodični ručak ili večeru, naročito kada nemate mnogo vremena, a želite nešto konkretno i zasitno.
Za ovaj Mirkin specijalitet potrebni su sledeći sastojci: 3 jaja, 300 grama fete, 30 mililitara ulja, 200 mililitara jogurta, pola kesice praška za pecivo, jedno pakovanje tost hleba, 200 grama šunke, 200 grama kačkavalja, kao i so i biber po ukusu.
Priprema je jednostavna i ne zahteva posebno kulinarsko iskustvo. U većoj posudi pomešaju se sir, jogurt, prašak za pecivo, ulje i jaja, a zatim se smesa začini solju i biberom. Pleh se podmaže sa malo ulja, a kriške tost hleba se kratko umaču u pripremljenu smesu i ređaju u pleh. Preko prvog reda hleba stavlja se šunka, potom rendani kačkavalj, pa se postupak ponavlja dok se ne utroši sav materijal. Na samom kraju, pita se preliva ostatkom smese sa sirom i kačkavaljem, pospe se malo origana i peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Ovaj recept još jednom potvrđuje da Mirka Vasiljević, osim glumačkog talenta, ima i istančan osećaj za praktična, domaća jela koja osvajaju ukusom i jednostavnošću – baš onakva kakva su potrebna jednoj velikoj, porodičnoj trpezi.
