Ovaj doručak RAZBIJA SALO: Sastoji se od samo 2 namirnice, a skida i do 3 KILOGRAMA NEDELJNO

Doručak je temelj zdravog dana jer pokreće metabolizam i obezbeđuje energiju za ceo dan. Kada pažljivo biramo namirnice, kilogrami se mogu topiti bez previše napora. Ključ je u hrani koja nas dugo drži sitima i daje dovoljno snage, a u toj ulozi posebno se ističu proteini.

Istraživanja pokazuju da obroci bogati proteinima ubrzavaju sagorevanje kalorija i smanjuju rizik od napada gladi kasnije tokom dana. Stručnjaci ističu da su grčki jogurt i jaja savršeni saveznici u borbi protiv viška kilograma.

Grčki jogurt je odličan izvor proteina, a pritom sadrži malo masti i šećera. Bitno je obratiti pažnju na to da li je napravljen od punomasnog ili obranog mleka, jer to direktno utiče na broj kalorija koje unosimo. 

Studije su pokazale da osobe koje za doručak jedu grčki jogurt tokom dana osećaju manju glad i unose i do stotinu kalorija manje. Redovno konzumiranje grčkog jogurta kroz duži period dovodi do boljih rezultata u mršavljenju u poređenju sa onima koji ga ne jedu.

Jaja su još jedna dragocena namirnica bogata proteinima koja nas dugo zasićuje. Ona su izvor biotina, poznatog i kao vitamin B7, koji ima važnu ulogu u metabolizmu masti i šećera. Postoji mnogo načina da ih pripremimo, ali istraživanja su pokazala da su kuvana jaja najzdravija opcija.

Prema podacima objavljenim u časopisu The Journal of Nutrition, kuvana jaja najbolje zadržavaju hranljive materije, a proces kuvanja uništava bakterije poput salmonele. Takođe, kuvanjem se povećava iskoristljivost proteina u jajima za čak 40 procenata, što doprinosi osećaju sitosti.

S druge strane, prženje jaja u velikim količinama ulja ili masti može smanjiti količinu vitamina i antioksidanasa, dok se istovremeno povećava nivo holesterola, što može povećati rizik od srčanih oboljenja.

Pravilan izbor i način pripreme doručka ne samo da utiče na telesnu težinu, već i na celokupno zdravlje, energiju i produktivnost tokom dana.