PROJA SA SIROM iz bakine kuhinje: Starinsko, sočno i jednostavno seljačko jelo sa merama na čaše koje se voli u svakoj kući
Proja sa sirom iz bakine kuhinje je jednostavno, sočno i neodoljivo jelo koje greje dušu i budi uspomene na stare, mirisne porodične trpeze. Sa merama na čaše, ovo starinsko seljačko jelo spremno je za nekoliko minuta, a uspeva svima – baš kao nekada, u domaćim kuhinjama Jugoslavije.
Nema ništa lepše od mirisa sveže pečene proje koja podseća na tople trenutke provedene uz porodicu. Ova proja sa sirom, sa merama na čaše, čuva jednostavnost i tradiciju starih domaćica, a istovremeno je brzo i praktično jelo za svaku kuhinju. Sočna, bogata ukusom i lako prilagodljiva, savršena je kao doručak, užina ili dodatak glavnom obroku. Svaki zalogaj vraća nas u vreme kada je hrana bila iskrena, domaća i puna ljubavi.
Sastojci:
Čaša koju sam koristila je od 200 ml
4 jaja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
1/2 čaše mleka
1 Čaša jogurta
1 Čaša ulja
1 Čaša belog brašna
2 Čaše kukuruznog brašna
300 g feta sira
Priprema
