Sanja Marinković izgleda besprekorno, a ovaj ZDRAVI KOLAČ jede bez griže savesti - recept koji žene stalno traže

Sanja Marinković već decenijama važi za jednu od najnegovanijih i najelegantnijih žena na našoj javnoj sceni. Njena energija, držanje i stil ostavljaju utisak osobe koja živi u ravnoteži – između posla, privatnog života i brige o sebi.

Upravo zato ne iznenađuje što i u ishrani bira jednostavne, zdrave i promišljene obroke, koji joj omogućavaju da uživa, a da se pritom ne odriče malih slatkih zadovoljstava. Jedan od takvih recepata je i njen omiljeni zdravi kolač, savršen za popodnevnu kafu, nedeljno jutro ili trenutke kada nam se jede slatko, ali želimo da ostanemo u balansu.

– Moram da kažem da već deset, petnaest godina ne jedem žumance, jedem samo belance. Unesem tako samo protein, žumance sam skroz izbacila. I kad pravim kajganu, pravim je samo od belanaca – ispričala je ona u emisiji "Praktična žena" i otkrila da kafu ima običaj da zasladi kašičicom meda umesto šećerom.

Prilikom gostovanja u ovoj emisiji, Sanja je podelila i svoj recept za ukusan i zdrav kolač od šargarepe, koji se priprema iznenađujuće lako.

Kolač od šargarepe po receptu Sanje Marinković

Sastojci:

4 jajeta
6 kašika javorovog sirupa
1/2 šolje otopljenog kokosovog ulja
1/4 šolje biljnog mleka
1/2 šolje kokosovog brašna
1/4 šolje gustina
1,5 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
1 kašičica cimeta
aroma vanile
1 šolja rendane šargarepe
1/3 šolje seckanog ananasa
1/3 šolje mlevenih oraha

Za glazuru:

300ml umućene kokosove kreme
1/2 šolje krem sira
2 kašike javorovog sirupa
aroma vanile

Priprema

Sve sastojke za kolač, sa izuzetkom šargarepe i ananasa, umutite u činiji.
Potom u ovu smesu dodajte ananas i rendanu šargarepu, dobro promešajte, pa prelijte u kalup koji ste prethodno podmazali ili obložili pek-papirom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta, pa izvadite se hladi.
Pomešajte u jednoj činiji sve sastojke za glazuru, pa time prelijte ohlađen kolač i ukrasite sitno rendanom šargarepom.