Starinski MAKEDONSKI posni KOLAČ sa cimetom i orasima: poslastica koja mami mirisom doma i okuplja porodicu oko stola
Ovaj starinski makedonski kolač spaja jednostavne sastojke i bogat ukus koji vraća u detinjstvo. Sa cimetom i seckanim orasima, njegova aroma ispunjava kuću, a svaki zalogaj podseća na tople porodične trenutke. Idealna je poslastica za dane posta ili svaku priliku kada želite nešto posebno, a jednostavno za pripremu.
Starinske poslastice imaju moć da probude uspomene i okupe porodicu oko stola. Ovaj makedonski kolač priprema se od skromnih, ali bogatih sastojaka – brašna, ulja, malo šećera, cimeta i seckanih oraha – i pravi se brzo, bez komplikovanih postupaka. Njegov miris dok se peče mami sve ukućane, a ukus je toliko bogat da svaka kašika postaje mali praznik. Idealna je kombinacija tradicije, jednostavnosti i zadovoljstva, i savršeno se uklapa u moderne kuhinje koje cene posne, ali aromatične poslastice.
Sastojci:
Soljice od 150ml
5 šoljica brašna
3 šoljice griza
100gr suvog grožđa
100gr oraha krupnije seckanih
1 kesica praška za pecivo
1-2 kašičice cimeta
1,5-2 šoljice ulja
5 šoljica kisele vode
Još 50gr seckanih oraha
Preliv:
250ml vode
250gr šećera
2 kesice vanilin šećera(nije obavezno)
Priprema
