ČAŠA RASOLA DNEVNO ČINI ČUDA: Najbolje je da ga PIJETE U OVO DOBA DANA - prirodni lek za jačanje imuniteta, creva i protiv mamurluka!

Iako mnogima nije omiljen zbog specifičnog ukusa, njegova lekovitost je razlog zbog kog se s razlogom naziva prirodnim eliksirom zdravlja.

Rasol je tečnost koja nastaje prirodnom fermentacijom kupusa tokom procesa kiseljenja. Bogat je probioticima, vitaminima i mineralima koji pozitivno utiču na ceo organizam. Najvredniji sastojci rasola su vitamini C, K i B kompleksa, kao i kalijum, natrijum, gvožđe i cink. Upravo zahvaljujući fermentaciji, rasol sadrži korisne bakterije koje jačaju crevnu floru i imunitet.

Protiv mamurluka

Jedna od najpoznatijih namena rasola jeste pomoć kod mamurluka. Zbog visokog sadržaja elektrolita, rasol pomaže telu da brzo povrati izgubljene minerale i tečnost, smanjuje glavobolju, mučninu i osećaj iscrpljenosti. Čaša hladnog rasola često deluje brže od mnogih industrijskih napitaka.

Rasol kao saveznik varenja 

Rasol je odličan saveznik varenja. Probiotici koje sadrži podstiču rad creva, smanjuju nadutost i pomažu kod zatvora. Redovno, umereno konzumiranje može doprineti boljoj apsorpciji hranljivih materija i jačanju celokupnog digestivnog sistema.

Jačanje imuniteta

Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, rasol jača imunitet i pomaže organizmu da se lakše izbori sa prehladama i virusima. U zimskim mesecima često se koristi kao prirodna zaštita od sezonskih infekcija, ali i kao pomoć pri oporavku.

Prirodni lek za oporavak od fizičkog napora

Rasol može biti koristan i kod grčeva u mišićima, naročito nakon fizičkog napora. Natrijum i kalijum pomažu u održavanju ravnoteže elektrolita, čime se smanjuje rizik od bolnih grčeva. Sportisti ga često koriste kao prirodni napitak za oporavak.

Kako se priprema rasol?

Priprema rasola je jednostavna i ne zahteva posebne veštine. Pravi rasol dobija se isključivo prirodnom fermentacijom kupusa, bez dodatka sirćeta. Kupus se ređa u posudu, soli se krupnom solju i pritiska kako bi pustio sok.

Nakon nekoliko nedelja fermentacije dobija se kiseli kupus, a tečnost koja se nalazi u buretu ili kaci jeste rasol. Najzdraviji je onaj domaći, jer industrijski često sadrži konzervanse ili sirće, čime se gubi probiotičko dejstvo.

Najbolje vreme za konzumiranje rasola je ujutru, na prazan stomak, jer tada najefikasnije deluje na varenje i detoksikaciju organizma. Može se piti i tokom dana, posebno nakon fizičkog napora ili u slučaju dehidracije. Preporučena količina je jedna čaša dnevno, jer preterivanje može dovesti do zadržavanja tečnosti zbog visokog sadržaja soli.

Oprez - rasol nije za svakoga

Važno je napomenuti da osobe koje imaju visok krvni pritisak ili probleme sa bubrezima treba da budu oprezne i da se pre redovnog konzumiranja posavetuju sa lekarom, zbog količine natrijuma u rasolu.

Rasol nije samo ostatak zimnice, već snažan prirodni napitak koji pomaže telu da se regeneriše, ojača i održi ravnotežu. Ako se konzumira umereno i pravilno, može biti jednostavan, ali izuzetno moćan saveznik zdravlja tokom cele godine.