Hrskave, sočne i neopisivo ukusne: PUNJENE TORTILJE sa mlevenim mesom i mocarelom, brz recept za savršen obrok

Ako ste u potrazi za brzom, ukusnom i zasitnom hranom koja se lako sprema, punjene tortilje su prava stvar za vas. Ovaj recept je jednostavan, a kombinacija sastojaka čini jelo neverovatno bogatim i punim ukusa. 

U samo nekoliko koraka, možete uživati u savršenom obroku, bilo da ga spremate za sebe, porodicu ili goste.

Sastojci

• 380 g mlevenog mesa
• 2 jaja
• So, crni biber, paprika
• Maslinovo ulje
• 4 tortilje
• Istopljeni margarin
• Mocarela sir
• 30 g mladog luka
• 1 kašičica mleka
• Peršun

U mleveno meso dodajte jaja, a jedno žumance sačuvajte za kasnije. Dodajte začine, a potom sve lepo izmešajte i sjedinite. Dodajte ulje i nastavite sa mešanjem, pleh premažite uljem.

Tortilju premažite istopljenim margarinom, sir izrendajte i pospite preko tortilje, a zatim preklopite tortiljom koju isto premažite i na nju nanesite mleveno meso i seckani mladi luk. 

Tortilje urolajte u rolat, a potom presecite na pola i ređajte ih u pleh. Ponovite postupak i sa ostalim tortiljama.

Žumance pomešajte sa kašikom kiselim mlekom i premažite svaku tortilju.

Pecite na 180 C na 25 minuta. Zatim premažite sa ostatkom žumanca i pospite sirom i zapecite još 5-7 minuta.

Detaljnije o načinu pripreme na videu Rezept hub.