Ovo je DORUČAK koji svi obožavaju - Brzi recept za savršene palačinke koje će se topiti u ustima
Uz samo nekoliko sastojaka, možete napraviti ukusan doručak koji će zadovoljiti sve ukuse.
Palačinke su definitivno jedan od najomiljenijih doručaka, ali šta ako vam kažemo da postoji recept za savršene palačinke koji je brz, jednostavan, i koji će vas oduševiti? Ovaj recept je idealan za sve koji vole sočne, mekane i mirisne palačinke, a priprema je toliko brza i jednostavna da ćete uživati u svakom zalogaju – i to za samo nekoliko minuta!
Sastojci:
2 jaja
200 ml mleka
150 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika šećera
Prstohvat soli
1 kašičica vanilin šećera (po želji)
1 kašika rastopljenog maslaca ili ulja
Malo ulja ili maslaca za pečenje
Priprema:
Za početak, u velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Dodajte mleko, vanilu (ako koristite) i dobro promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte suve sastojke u mokre, mešajući sve dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju, dodajte rastopljeni maslac ili ulje i još jednom sve dobro promešajte.
Smesu stavite na kratko da odstoji, oko 10 minuta, kako bi palačinke bile još mekše i sočnije. U međuvremenu, zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i premažite sa malo ulja ili maslaca.
Kada je tiganj zagrejan, izlijte malu količinu smese u tiganj i razmažite je kružnim pokretima tako da dobijete lepu okruglu palačinku. Pecite je oko 1-2 minuta dok ne počnu da se pojavljuju mehurići na površini, pa je okrenite na drugu stranu i pecite još oko minut.
Ponovite postupak sa ostatkom smese, a gotove palačinke slažite jednu na drugu. Možete ih servirati uz omiljeni preliv – bilo da su to džem, med, voće, ili čokoladni sirup, ove palačinke su jednostavno neodoljive.
Zašto ćete voleti ovaj recept?
Ovaj recept za savršene palačinke je brz i lak, ali rezultat je fantastičan. Palačinke su mekane, sočne, a spolja blago hrskave. Uz samo nekoliko sastojaka, možete napraviti ukusan doručak koji će zadovoljiti sve ukuse.
Pored toga, recept je fleksibilan! Možete dodati svoj omiljeni preliv ili čak malo začina poput cimeta da biste dobili dodatni sloj ukusa. Priprema je jednostavna i ne zahteva puno vremena, što je idealno za one koji žele brz doručak, a opet ukusan i bogat.
Ove palačinke su savršene za celu porodicu i garantovano će nestati sa stola u trenu! Isprobajte ih i uverite se zašto su ovo savršene palačinke koje se topе u ustima – ukusan početak svakog dana!
