POPARA od starog hleba iz RERNE je najukusniji doručak ikada - Sprema se brzo i lako, a mnogi je zovu i LENJOM PITOM

Sastojci:

12 parčića hleba
2 glavice crnog luka
5-6 čena belog luka
10 čeri paradajza
250gr parizera
250gr sira
250gr kačkavalja

Preliv:

6 jaja
300ml mleka
4 kašike kisele pavlake

Začini:

Ulje, so, biber

Priprema: 

Na ulju prodinstajte sitno seckan crni luk, a onda i beli luk. Posle dodajte naseckan paradajz i sve izmešajte. Dodajte parizer i začine i sve sjedinite.

U posebnu činiju umutite jaja, mleko, začine i kiselu pavlaku.

U podmašćenu tepsiju ređajte suvi hleb, potom smesu sa lukom i parizerom, pa sir, pa hleb i sve dok ne potrošite materijal. Kasnije sve prelijte sa smesom od jaja i mleka, pa ostavite da hleb upije sve oko 30 minuta. Posle pecite poparu u rerni na 180 stepeni Celzijusa još pola sata.

Srbija Danas/Stil/Prenela J.Š.