Pretvorite hleb od juče u ukusnu poslasticu: Francuski recept kao savršen primer kako dobiti savršen doručak ili desert

Idealan je za porodične doručke, branč ili posebne prilike, jer zahteva minimalan trud ujutru, a rezultat preukusan i aromatičan obrok.

Bilo da ga poslužite uz sveže voće, prelivenim sirupom ili posute prahom šećera, pretvara svaki trenutak vredan pamćenja.

Sastojci

• 4 komada starog hleba, 2 narežite na kriške i 2 na kockice
• 1 šoljica čokolade iseckane na kockice
• 6 jaja
• 475 ml mleka
• 120 ml kiselo mleko
• 50 g šećera
• 1 kašika ekstrata od vanile
• 1 kašika mlevenog cimeta
• 1/4 kašikice mlevenih orasa
• Prstohvat soli
• 2 kašike šećera za posipanje

Podmažite pleh sa 1 kašikom margarina. Prekrijte dno kockicama hleba laganim pritiskivanjem. Polovinu komadića čokolade ravnomerno rasporedite po hlebu, a zatim na vrh poređajte ravnomerno narezani hleb.

U veliku posudu umutite jaja, mleko, kiselo mleko, šećer, vanil šećer, cimet, mlevene orase i sol dok se smesa ne sjedini. Smesu ravnomerno prelijte preko hleba, nežno pritiskajući kako bi se sve lepo natopilo. 

Po vrhu prelijte otopljeni margarin i pospite šećerom. Pokrijte poklopcem za pečenje i ostavite u frižideru 1 sat ili preko noći.

Ujutru zagrejte rernu na 180 C. Izvadite iz frižidera i ostavite ga na sobnoj temperaturi 10 minuta. 

Pecite nepokriveno 30 minuta ili dok vrh ne porumeni i poprimi zlatnu boju.

Kada ispečete, pospite ostale komadiće čokolade i ostavite 10 minuta da se ohladi.

Detaljnije o načinu pripreme pogledajte na videu Tastyfeedsdaily.