Recept za najbržu, a najukusniju PITU SA SIROM - Gotova je za 10 minuta, idealna za večeru ili iznenadne goste
Recept za pitu s sirom koji se sprema na najbrži mogući način
Pita sa sirom je savršen obrok za sve koji traže brz, ukusan i zasitan zalogaj, a možete je pripremiti za samo 10 minuta. Ovaj jednostavan recept je idealan za veče kada vam se prijednost sveže pečene pite, ili kada imate iznenadne goste i niste sigurni šta da pripremite. Sastojci koji su vam potrebni su vrlo jednostavni, a sve što je potrebno je malo vaša spretnost i volje. Evo kako da napravite savršenu pitu sa sirom!
Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih kora za pitu
- 400 g kisele pavlake
- 200 g feta sira
- 100 g rendanog sira (po izboru: trapist, mozzarella)
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- So i biber po ukusu
- Malo ulja ili maslaca za premazivanje
Priprema:
Počnite sa pripremom fila tako što ćete u jednoj velikoj posudi pomešati kiselu pavlaku, jaja, prašak za pecivo i dobro izdrobljeni feta sir. Dodajte rendani sir, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Po želji, začinite sa malo soli i bibera, ali pazite sa soli jer je feta sir već slan.
Zatim uzmite 1-2 kore, premažite ih tankim slojem ulja ili otopljenog maslaca i stavite u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Na prvu koru stavite 2-3 kašičice fila, pa je dobro rasporedite. Preko fila stavite još jednu koru, i ponovite postupak sa filovanjem i polaganjem kora, dok ne iskoristite sve kore i fil. Na kraju, završićete sa slojem fila na vrhu pite.
Pitu stavite u prethodno ugrejanu rernu na 200°C i pecite oko 20 minuta ili dok korica ne postane lepo zlatno-smeđa i hrskava. Kada je gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre nego što je isečete. Služite toplo uz neki sveži napitak i uživajte u savršenom okusu!
