Recept za POSNU KARAĐORĐEVU ŠNICLU - Omiljena čak i onima koji ne poste, neodoljivog ukusa, savršena za celu porodicu
Hrskava Karađorđeva šnicla, izbor mnogih sa restoranskog menija, može biti i posna!
Recept za ovu šniclu je postao skoro viralan, a iza toga stoji opravdan razlog. Nek ovo jelo postane specijalitet vaše kuće tokom, ali i nakon posta.
Sastojci:
- file oslića
- žitarice po želji
- paprika
- brokoli
- bundeva
- mleveni lan
Priprema:
File oslića ili šarana najpre očistite, pa pokrijte providnom folijom i izudarajte kuhinjskim čekićem.
Skuvanu papriku, sirovi brokoli i bundevu isecite na što sitnije delove. Pomešajte sa žitaricama po želji, ubacite mleveni lan i izblendujte. Dodajte začine po želji.
Preko providne folije na osliću uzduž stavite nadev od povrća i žitarica. Laganim pokretima urolajte ribu oko toga, tako da dobijete valjak.
Možete pržiti u fritezi ili tiganju. Važno je da porumeni sa obe strane. Služite sa povrćem. Prijatno!
