Zdrava obrok SALATA koja LETI menja kuvani ručak! Osvežava, ne goji i pravi se za 5 minuta – idealna za vruće dane
Leti niko ne voli da stoji kraj šporeta, a ova salata je savršeno rešenje – lagana, osvežavajuća i dovoljno zasitna da zameni ceo ručak. Gotova je za samo 5 minuta, ne goji, bogata je vlaknima i proteinima, a sve sastojke već imate kod kuće.
Kada temperature pređu 30 stepeni, poslednje što nam treba je težak ručak i pregrejana kuhinja. Zato su obrok salate pravi spas – i za liniju, i za organizam. Ova kombinacija sadrži savršen balans povrća, proteina i zdravih masti, a pritom osvežava i hladi telo.
Sastojci:
- 1 veći krastavac
- 2 paradajza
- 1 paprika (po želji – babura ili roga)
- 100 g kuvanog pilećeg mesa (ili tunjevine iz konzerve)
- 1 kuvano jaje
- 50 g feta sira
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- Prstohvat origana, so i biber po ukusu
- Šaka rukole ili matovilca (opciono)
Priprema:
Povrće dobro operite i iseckajte na sitne kockice.
U velikoj činiji pomešajte krastavac, paradajz, papriku i zeleniš.
Dodajte usitnjeno meso ili tunjevinu, seckano kuvano jaje i izmrvljeni feta sir.
Začinite sa maslinovim uljem, limunovim sokom, origanom, solju i biberom.
Promešajte sve sastojke, ostavite 2 minuta da se ukusi sjedine i – uživajte!
Saveti:
- Možete dodati i kuvani krompir, kinou ili integralnu testeninu ako želite da bude još zasitnija.
- Umesto mesa ili tunjevine, možete staviti kuvani pasulj, leblebije ili tofu – za vege verziju.
- Salata je idealna i za poneti – na posao, plažu ili piknik.
Ova obrok salata je dokaz da zdrav i lagan ručak može biti i ukusan i praktičan. Prijatno!
