Здрава оброк САЛАТА која ЛЕТИ мења кувани ручак! Освежава, не гоји и прави се за 5 минута – идеална за вруће дане
Лети нико не воли да стоји крај шпорета, а ова салата је савршено решење – лагана, освежавајућа и довољно заситна да замени цео ручак. Готова је за само 5 минута, не гоји, богата је влакнима и протеинима, а све састојке већ имате код куће.
Када температуре пређу 30 степени, последње што нам треба је тежак ручак и прегрејана кухиња. Зато су оброк салате прави спас – и за линију, и за организам. Ова комбинација садржи савршен баланс поврћа, протеина и здравих масти, а притом освежава и хлади тело.
Састојци:
- 1 већи краставац
- 2 парадајза
- 1 паприка (по жељи – бабура или рога)
- 100 г куваног пилећег меса (или туњевине из конзерве)
- 1 кувано јаје
- 50 г фета сира
- 1 кашика маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- Прстохват оригана, со и бибер по укусу
- Шака руколе или матовилца (опционо)
Припрема:
Поврће добро оперите и исецкајте на ситне коцкице.
У великој чинији помешајте краставац, парадајз, паприку и зелениш.
Додајте уситњено месо или туњевину, сецкано кувано јаје и измрвљени фета сир.
Зачините са маслиновим уљем, лимуновим соком, ориганом, сољу и бибером.
Промешајте све састојке, оставите 2 минута да се укуси сједине и – уживајте!
Савети:
- Можете додати и кувани кромпир, киноу или интегралну тестенину ако желите да буде још заситнија.
- Уместо меса или туњевине, можете ставити кувани пасуљ, леблебије или тофу – за веге верзију.
- Салата је идеална и за понети – на посао, плажу или пикник.
Ова оброк салата је доказ да здрав и лаган ручак може бити и укусан и практичан. Пријатно!
