Декоративне КОШНИЦЕ - колач из БАКИНЕ СВЕСКЕ који се НЕ ПЕЧЕ: Старински рецепт за најлепше ситне колаче који се припремају за 15 минута, а нестају за трен
Један од најлепших старинских колача који се и данас налази на свакој празничној трпези — пуњене кошнице су прави класик који се не заборавља. Хрскава корица, пун кремасти фил и мирис рума чине их посластицом која се топи у устима, а спрема се без пећнице!
Ако волите старе, домаће колаче који враћају мирис детињства и празничног окупљања, онда су пуњене кошнице прави избор. Овај колач се не пече, једноставан је за припрему и изгледа као да сте га купили у најлепшој посластичарници.
Њихов декоративни изглед и богат укус чине их незаобилазним делом сваке славске, новогодишње или свечане трпезе. Тесто је лагано и крцкаво, фил мирисан и пун, а оно што највише радује - припрема траје свега 15 минута.
Зато не чуди што је рецепт за кошнице један од најтраженијих старинских рецепата у Србији, раме уз раме са ванилицама, орасницама и падобранцима.
Састојци:
300г млевене плазме,
125г истопљеног маргарина,
1дл сока од поморанџе,
2 кашике шећера у праху,
50г чоколаде за кување,
1 кашика уља,
Припрема:
У посуду ставити плазму, маргаин, шећер и сок од поморанџе и мешати док се не добије фина смеса која се не распада. Готову смесу пунити у калуп за кошнице. Кошницу ставити на тањир и поновити поступак све док имате смесе.
Готове кошнице ставити у фрижидер док не припремите чоколаду. Чоколаду са уљем отопити на пари, затим кашичицом стављати на сваку кошницу. Преко чоколаде можете посути млевену плазму, орахе, бадеме, или шарене мрвице.
Пријатно!
