Креће СЕЗОНА СЛАВА и ове 4 СЛАНЕ ТОРТЕ су краљице предјела! Прави је тренутак да их направите!
Ако ове године желиш да освежиш славску трпезу и додаш јој нешто другачије, слане торте су пун погодак.
Ове "краљице предјела" последњих година постале су омиљени део сваке свечаности — и то с разлогом! Осим што су прелепе на столу, свака од њих спаја познате укусе на потпуно нов начин.
Славска трпеза без сарми, меса и колача не може да прође, али предјело је оно што обично освоји госте на први залогај. Ту се увек нађу разне салате, ајвар, сухомеснати производи и незаобилазне слане торте. Ако желиш да одушевиш све за столом, издвојила сам неколико рецепата који су једноставни, а ефектнији од било које куповне посластице.
Слана торта “Бели принц” је прави класик — слојеви кромпира, пилетине, киселих краставаца и мајонеза стварају савршену хармонију укуса. Све се завршава слојем наренданог сира и беланаца, а декорација од црног кима даје јој посебан шмек. Хладна, сочна и богата, ова торта је идеална за почетак гозбе.
Лажна слана торта је лаганија варијанта, припрема се уз помоћ желатина, сира, јогурта и сардина. Иако делује необично, укус је фантастичан — освежавајућ и кремаст, идеалан за оне који не воле класичне јаке укусе. Декорише се маслинама и жуманцима, па изгледа као права мала уметност на тањиру.
Ту је и слана торта са црвеном паприком, за оне који воле медитерански призвук. Печене паприке, павлака, крем сир и шунка сложени у неколико слојева дају мекоћу и пуноћу укуса којој нико не може да одоли.
Ако желиш да се поиграш с бојама и текстурама, Мимоза торта од спанаћа је прави избор. Зелена кора од спанаћа, слојеви са печуркама, шунком, сиром и тост-хлебом изгледају фантастично кад се пресеку. Осим што је декоративна, изузетно је укусна и лагана, а идеална је и за оне који воле да се хране мало здравије.
Све ове торте можеш спремити унапред, што значи мање нервозе на дан славе и више времена за дружење с гостима.
Било да изабереш једну или више њих, једно је сигурно — сви ће тражити парче више.
