Најлакши посни ПАСУЉ на ВОДИ: рецепт без запршке, здрав, укусан и готов за мање од сат времена - идеалан за дане поста
Ако постите или једноставно желите лаган, здрав и укусан оброк, овај најлакши посни пасуљ на води без запршке право је решење. Спрема се брзо, не оптерећује стомак, а захваљујући пажљиво одабраним зачинима има пун, богат укус као да је крчкан сатима. Идеалан је за дане поста, али и за све који желе здраву домаћу чорбу готову за мање од сат времена.
Посни пасуљ на води често има репутацију да је безукусан и „блед“, али уз прави однос састојака и неколико ситних трикова, може постати једно од најлепших јела на трпези. Овај рецепт не захтева запршку, тешке масноће ни дуготрајно кување, а даје савршено густ, мирисан и хранљив оброк који прија и телу и души. Савршен је избор током великог поста, али и као лагани ручак током целе године.
Рецепт за пасуља на води без запршке
- 250 г белог пасуља,
- 1-2 главице црног лука,
- 1-2 чена белог лука,
- 1 шаргарепа,
- 1 коцка темељца (бујона од поврћа или по избору),
- 1-2 лиске ловоровог листа,
- 2 кашике парадајз пиреа (мала конзерва),
- 1 кашичица кумина,
- 1 кашичица куркуме,
- 1 кашичица алеве (млевене) паприке,
- прстохват љуте (туцане) папричице,
- со и бибер по укусу,
- 2-3 кромпира,
- око 800-1000 мл воде,
- свеже зачинско биље по избору
Припрема
