СТАРИНСКИ КАРАМЕЛ КОЛАЧ КОЈИ СВАКА ДОМАЋИЦА МОРА ДА ЗНА НАПАМЕТ: Јефтин, прави се за час и нема му равног
Ова посластица је одличан избор када желите брз домаћи колач без компликоване припреме
Старински колачи често имају посебан укус јер подсећају на домаћу кухињу и рецепте који се преносе генерацијама.
Овај карамел колач многи воле због једноставне припреме, приступачних састојака и богатог укуса који подсећа на посластице из детињства.
За припрему је потребно умутити јаја са шећером док смеса не постане пенаста, а затим додати уље и млеко.
У посебној посуди помешају се брашно, прашак за пециво и мало какаа, па се све сједини у глатку смесу. Колач се пече у подмазаном плеху док не добије лепу златносмеђу боју. Док се кора хлади, припрема се прелив од карамеле.
Шећер се лагано топи на тихој ватри док не добије тамнију боју, а затим се пажљиво додају млеко и мало путера како би се добио густ и мирисан сос. Важно је стално мешати како би карамела остала глатка и без грудвица.
Печени колач се затим прелива топлим карамелом како би упио сав укус и остао сочан.
По жељи се може додати млевени кекс, ораси или мало шлага за још богатији укус.
Ова посластица је одличан избор када желите брз домаћи колач без компликоване припреме, а многи кажу да управо једноставни рецепти често остављају најбољи утисак.
