Овај РУЧАК од пилетине и павлаке спрема се за 30 минута и сви га ВОЛЕ: домаћи рецепт из једног тигања који је спас за понедељак и уморне домаћице

После викенда и богатих оброка, понедељак тражи нешто једноставно, лагано и проверено добро. Управо зато су јела од пилетине чест избор у домаћинствима – брзо се спремају, лако варе и уклапају се у породични мени. Овај рецепт са павлаком за кување захтева минималан труд, а даје пун, домаћи укус који подсећа на ручкове какве смо јели код куће.

Ако тражите идеју за брз ручак који неће исцрпети ни вас ни буџет, ово је јело које увек успева.

Састојци (за 4 особе):

600 г пилећег белог меса (филе)

200 мл павлаке за кување

1 мањи црни лук

2 чена белог лука

1 кашика уља или маслаца

со и бибер по укусу

1 кашичица сушеног першуна или мајчине душице

по жељи: мало сенфа или пармезана

Припрема (30 минута):

Пилећи филе исеците на тракице или коцкице.

На загрејан тигањ додајте уље или маслац и ситно сецкан црни лук. Пржите док не омекша.

Додајте пилетину и кратко пропржите док не побели са свих страна.

Убаците бели лук, зачините сољу и бибером, па промешајте.

Сипајте павлаку за кување, смањите ватру и оставите да се крчка 10–15 минута.

Пред крај додајте зачинско биље и по жељи мало сенфа или пармезана за пунији укус.

Како послужити

Овај ручак је савршен уз:

пире кромпир

пиринач

тестенину

или само парче домаћег хлеба и сезонску салату

Зашто је овај ручак идеалан за понедељак

• Спрема се брзо – за пола сата
• Један тигањ, без гомиле судова
• Заситан, али лаган
• Деца га обожавају
• Намирнице су приступачне и доступне