ЗДРАВА и брза PIZZA по рецепту Ане Кокић - тесто БЕЗ БРАШНА и само 3 састојка које деца обожавају, а и одрасли неће моћи да одоле
Певачица Ана Кокић открива једноставан трик за савршену здраву pizzu која се припрема за трен, са тестом од само неколико састојака и без брашна. Овај рецепт не само да је брз и укусан, већ деца и одрасли уживају у сваком залогају, а Сана је открила и тајну замену за класични пелат која даје пикантан и освежавајући укус.
Заборавите на дуготрајно развлачење теста и тешке, масне пице – Ана Кокић показује како је могуће направити сочну, здраву и брзу pizzu код куће, користећи састојке које готово сви имају у кухињи. Идеалан је рецепт за доручак, ужину или лагану вечеру, а тесто је мекано, хрскаво и лако се прилагођава различитим надевима. Уз здраву замену за парадајз сос, сваки залогај је право освежење за непце.
РЕЦЕПТ – Здрава pizza без брашна по рецепту Ане Кокић
Састојци за кору:
2 јаја
4–5 кашика овсених пахуљица (или по потреби)
мало соли
прстохват прашка за пециво
2–3 кашике јогурта
Припрема коре:
У великој посуди сјединити јаја, овсене пахуљице, со, прашак за пециво и јогурт док не добијете глатко тесто.
Рерну загрејати на 180°Ц и пећи кору неколико минута, док лагано не добије златну боју.
Извадити кору из рерне, додати надев по жељи, па вратити у рерну да се pizza запече док се сир не истопи и сви састојци не повежу.
Здрава замена за сос:
Уместо класичног пелата, Ана користи свеже самлевени парадајз.
Додаје со, свеж босиљак и оригано, што даје пикантан, освежавајући и ароматичан сос који се савршено слаже са сваким надевом.
Савети:
Надев може бити слан или сладак – по укусу: сир, поврће, пилеће месо или чак веганске опције.
Да би pizza била хрскавија, кору можете кратко препећи и са једне и са друге стране.
Овсене пахуљице чине тесто богатим влакнима, а замена за пелат чини га освежавајућим и природним.
Резултат:
Сочна, ароматична и здрава pizza спремна за неколико минута
Савршена за децу, одрасле, и све који желе лагану, нутритивно богату варијанту омиљеног јела
