Камилица коју су нам кувале баке смирује нерве и снижава притисак, али у ЈЕДНОМ сви греше: овај потез уништава њена лековита својства
Чај од камилице важи за један од најмоћнијих природних лекова за смирење, бољи сан и регулацију крвног притиска, али већина људи прави исту грешку приликом припреме – и тиме несвесно уништава њене лековите састојке. Ево како да камилицу припремите правилно, баш онако како су то радиле наше баке.
Камилица (Матрицариа chamomilla) се вековима користи у народној и званичној фитотерапији. Њени цветови садрже активне супстанце које делују умирујуће, противупално и благо седативно, због чега се препоручује код:
- нервозе и стреса
- повишеног крвног притиска
- проблема са сном и несанице
- болова у стомаку и надутости
- упалних процеса у организму
Према истраживањима објављеним на ПубМед и Натионал Институтес оф Health (НИХ), камилица садржи флавоноиде попут апигенина, који има доказано умирујуће дејство на нервни систем.
Како камилица смирује нерве и утиче на крвни притисак?
Апигенин из камилице везује се за рецепторе у мозгу који су одговорни за опуштање и сан, слично благим седативима – али без зависности. Управо зато се чај од камилице често препоручује особама које пате од:
убрзаног пулса
анксиозности
напетости
благо повишеног притиска изазваног стресом
Студије које преноси Healthline наводе да редовно конзумирање чаја од камилице може допринети опуштању крвних судова, што индиректно помаже у регулацији крвног притиска.
ГРЕШКА коју скоро сви праве – и тиме уништавају лековитост камилице
Највећа и најчешћа грешка је:
ПРЕЛИВАЊЕ КАМИЛИЦЕ КЉУЧАЛОМ ВОДОМ
Када се цвет камилице прелије водом која кључа (100°Ц), долази до разградње етеричних уља и флавоноида – управо оних састојака који чине камилицу лековитом.
Другим речима – ако камилицу “спржите” врелом водом, добићете мирисан напитак, али без пуног терапијског ефекта.
Како се ПРАВИЛНО припрема чај од камилице (по старинском рецепту)
Овако су то радиле наше баке – и биле су у праву:
Припрема:
Прокувајте воду и оставите је да се охлади 2–3 минута
Идеална температура воде је око 80–85°Ц
Прелијте 1 кашичицу сушеног цвета камилице
Поклопите и оставите да стоји 5–7 минута
Процедите и пијте полако
По жељи, можете додати мало меда – али тек када се чај прохлади.
Када је најбоље пити чај од камилице?
Увече – за миран сан и опуштање
После стресног дана – за смирење нерава
Након оброка – за бољу пробаву
Код благог повишеног притиска (уз сагласност лекара)
Стручњаци са Цлевеланд Цлиниц наводе да је камилица безбедна за већину људи када се конзумира у умереним количинама.
У чему још људи греше?
користе старе, избледеле цветове камилице
кувају чај уместо да га прелију
пију превише јак чај више пута дневно
остављају камилицу да стоји предуго (постаје горка)
Камилица није “обичан чај”, већ моћан природни савезник за смирење, срце и живце. Али само ако се правилно припрема. Један погрешан потез – кључала вода – довољан је да уништи оно због чега је пијемо.