Kamilica koju su nam kuvale bake smiruje nerve i snižava pritisak, ali u JEDNOM svi greše: ovaj potez uništava njena lekovita svojstva
Čaj od kamilice važi za jedan od najmoćnijih prirodnih lekova za smirenje, bolji san i regulaciju krvnog pritiska, ali većina ljudi pravi istu grešku prilikom pripreme – i time nesvesno uništava njene lekovite sastojke. Evo kako da kamilicu pripremite pravilno, baš onako kako su to radile naše bake.
Kamilica (Matricaria chamomilla) se vekovima koristi u narodnoj i zvaničnoj fitoterapiji. Njeni cvetovi sadrže aktivne supstance koje deluju umirujuće, protivupalno i blago sedativno, zbog čega se preporučuje kod:
- nervoze i stresa
- povišenog krvnog pritiska
- problema sa snom i nesanice
- bolova u stomaku i nadutosti
- upalnih procesa u organizmu
Prema istraživanjima objavljenim na PubMed i National Institutes of Health (NIH), kamilica sadrži flavonoide poput apigenina, koji ima dokazano umirujuće dejstvo na nervni sistem.
Kako kamilica smiruje nerve i utiče na krvni pritisak?
Apigenin iz kamilice vezuje se za receptore u mozgu koji su odgovorni za opuštanje i san, slično blagim sedativima – ali bez zavisnosti. Upravo zato se čaj od kamilice često preporučuje osobama koje pate od:
ubrzanog pulsa
anksioznosti
napetosti
blago povišenog pritiska izazvanog stresom
Studije koje prenosi Healthline navode da redovno konzumiranje čaja od kamilice može doprineti opuštanju krvnih sudova, što indirektno pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
GREŠKA koju skoro svi prave – i time uništavaju lekovitost kamilice
Najveća i najčešća greška je:
PRELIVANJE KAMILICE KLJUČALOM VODOM
Kada se cvet kamilice prelije vodom koja ključa (100°C), dolazi do razgradnje eteričnih ulja i flavonoida – upravo onih sastojaka koji čine kamilicu lekovitom.
Drugim rečima – ako kamilicu “spržite” vrelom vodom, dobićete mirisan napitak, ali bez punog terapijskog efekta.
Kako se PRAVILNO priprema čaj od kamilice (po starinskom receptu)
Ovako su to radile naše bake – i bile su u pravu:
Priprema:
Prokuvajte vodu i ostavite je da se ohladi 2–3 minuta
Idealna temperatura vode je oko 80–85°C
Prelijte 1 kašičicu sušenog cveta kamilice
Poklopite i ostavite da stoji 5–7 minuta
Procedite i pijte polako
Po želji, možete dodati malo meda – ali tek kada se čaj prohladi.
Kada je najbolje piti čaj od kamilice?
Uveče – za miran san i opuštanje
Posle stresnog dana – za smirenje nerava
Nakon obroka – za bolju probavu
Kod blagog povišenog pritiska (uz saglasnost lekara)
Stručnjaci sa Cleveland Clinic navode da je kamilica bezbedna za većinu ljudi kada se konzumira u umerenim količinama.
U čemu još ljudi greše?
koriste stare, izbledele cvetove kamilice
kuvaju čaj umesto da ga preliju
piju previše jak čaj više puta dnevno
ostavljaju kamilicu da stoji predugo (postaje gorka)
Kamilica nije “običan čaj”, već moćan prirodni saveznik za smirenje, srce i živce. Ali samo ako se pravilno priprema. Jedan pogrešan potez – ključala voda – dovoljan je da uništi ono zbog čega je pijemo.