Ово је НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ за ПИТУ СА ВИШЊАМА - Толико је сочна и укусна да ћете је правити у свакој прилици
Увек је право време за питу са вишњама, јер ова свевременска посластица је савршена било да је напољу плус 40 или минус десет.
Ова пита са вишњама је савршен спој једноставности и укуса. Идеална је за све љубитеље воћних посластица и прави се брзо, а резултат је увек савршен – сочна и богата пита која мами уздахе.
Овај рецепт је брз и једноставан, па чак и почетници у кухињи могу да је припреме без проблема. Ево како можете уживати у овој фантастичној пити са вишњама!
Састојци:
- 1 паковање готових кора за питу
- 500 г свежих или замрзнутих вишања (без кошпица)
- 150 г шећера (по укусу, зависно од киселости вишања)
- 2 кашичице густина
- 1 кашичица ванилин шећера
- 100 г млевених ораха (опционо, за додатну текстуру)
- Мало уља или отопљеног маслаца за премазивање кора
Припрема:
Прво, припремите фил од вишања. Ставите вишње у шерпу и додајте шећер, ванилин шећер и густин, па све добро промешајте. Ставите шерпу на средњу ватру и кувајте неколико минута док вишње не пусте сок, а смеса се не згусне. Када се фил згусне и постане лепши, склоните са ватре и оставите да се мало охлади.
Док се фил хлади, припремите коре. Узмите 1-2 коре и премажите их танким слојем уља или отопљеног маслаца, па ставите у плех. На прву кору ставите део фила од вишања, а ако волите, можете посути млевеним орасима за додатну текстуру и укус. Преко фила ставите још једну кору, поновите поступак са филовањем и полагањем кора, док не искористите сав фил и коре.
Питу ставите у претходно угрејану рерну на 200°Ц и пеците око 30 минута, или док не добије лепу, златно-смеђу боју. Када је готова, извадите је из рерне и оставите да се охлади. Послужите је хладну, посуту шећером у праху, и уживајте у овом савршеном десерту који је толико сочан и укусан да ћете га правити изнова!