Рецепт за МАКОВЊАЧУ СА ПЕКМЕЗОМ - Пита која обара са ногу, једноставна и БРЗА ПРИПРЕМА, идеална за дечју ужину

Ако сте били у потрази за рецептом којим бисте одушевили своју децу, управо сте га нашли. Преукусна маковњача избациће вас из колосека и приуштити до сада невиђено посластичарско искуство.

За тесто:

• 3 жуманца
• 2 кашике шећера у праху
• 150 г маслаца или путера
• 300 г брашна
• прашак за пециво
• ванилин шећер
• 3 кашике млека

За надев од мака:

• 250 г млевеног мака
• 180 г шећера у праху
• 3 беланца

За надев од пекмеза:

• 5 кашика пекмеза од вишања

Припрема:

У посуди пенасто умутите жуманца и шећер у праху док не добијете кремасту смесу. Додајте маслац и наставите са мућењем док се састојци не сједине. 

Улијте млијеко, а затим постепено додајте брашно помешано с прашком за пециво и ванилин шећером.

Умесите глатко тесто, поделите га на три једнака дела, замотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру 30 минута.

Беланца мешајте са шећером у праху док не добијете чврст снег. Лагано додајте мак и ручно умешајте жицом све док се смеса не сједини.

Тепсију обложите папиром за печење. Један део теста ставите у њу, а затим равомерно распоредите надев од мака. Преко њега ставите други део теста. 

Премажите пекмезом од вишања, потом трећим и последњим делом теста прекријте слојеве пите. 

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 25 до 30 минута, док не поприми златну боју. Када се охлади, украсите је шећером у праху и изрежите на коцке. Уживајте!

Детаљније можете погледати на објави испод.