Зачин за КОЈИ сви ОДЛИЧНО знамо - ставља се у СУПУ, има добар утицај на ИМУНИТЕТ, а може се кувати и ЧАЈ од њега

Ловоров лист (познат и као ловор) се обично користи као зачин за супе и јела од меса, због свог лаганог, биљног укуса, а такође се може направити и чај ароматичног укуса. Лист додајете током кувања и извадите га пре сервирања, јер га је тешко жвакати и варити. Неки људи верују да је ловоров лист отрован, али то није тачно.

Постоји много врста у породици ловоровог листа, али све имају сличан укус и профил исхране. Сорте ловоровог листа могу се узгајати свуда од Кариба до Индије, а налази се у продавницама зачина широм света.

Предности ловоровог листа

Додаје минималне калорије храни док повећава количину влакана, витамина, минерала и антиоксиданаса.

Утицај на имуни систем

Побољшава имуни систем. Ловоров лист је добар извор витамина А, витамина Б6 и витамина Ц. Познато је да ови витамини доприносе стању имуног система. Ловоров лист такође садржи мале количине многих витамина и минерала, као што су Цинк, Магнезијум, Гвожђе и још многи други.

Позитивно делује на дигестивни тракт

Чај од ловоровог листа може помоћи у ублажавању болова у стомаку. Чај је такође веома ароматичан, што може помоћи у ублажавању притиска у синусима или зачепљеном носу.

Смањује факторе ризика за дијабетес типа 2

Узимање капсула од млевеног ловоровог листа или чаја од турског ловоровог листа може да снизи ниво шећера у крви.

Ствари на које треба пазити

Ловоров лист можете додати већини сланих јела, или направити чај. Међутим, не треба га јести сировог или у великим количинама самостално, јер је тежак за варење.  Такође, не препоручује се претерано коришћење ловоровог листа, као зачина у храни, током трудноће и дојења.