Najlepši KUGLOF sa orasima i pudingom od vanile - mere na čaše, mek i sočan, jednostavan za pripremu, idealan za sve porodične užitke
Ovaj kuglof sa orasima i pudingom od vanile je savršen spoj mekoće i bogatog ukusa, merite ga na čaše, a priprema je brza i jednostavna. Idealno za porodične užitke i praznične trenutke, koji će oduševiti sve članove domaćinstva.
Ako tražite recept koji spaja tradiciju i jednostavnost, kuglof sa orasima i vanilinim pudingom je pravi izbor. Njegova mekana, sočna tekstura i bogat ukus oraha savršeno se uklapaju sa slatkim, kremastim pudingom, a sve sastojke možete meriti običnom čašom, bez komplikovanih vaga. Ovaj kolač je pravi pogodak za doručak, popodnevni čaj ili kao specijalni desert za sve prilike, jer spaja jednostavnu pripremu sa izgledom i ukusom koji podseća na prave poslastičarske specijalitete.
Sastojci i priprema:
SVE SE MERI SA ŠOLJOM OD 200 ML.
4 jaja
1 šolja šećera
1 vanilin šećer
1 šolja ulja
pola šolje jogurta
pola šolje mleka
1 puding od vanile (prašak)
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
1 šolja seckanih ili mlevenih oraha
Za kalup: 30 gr. margarina ili dve kašike ulja, malo brašna (kašika).
Namažite kalup margarinom ili uljem i pospite brašnom. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje.
Umutite jaja (bez odvajanja belanaca), dodajte šećer i vanilin šećer pa nastavite mutiti.
Dodajte sve ostale satojke, prvo tečne pa suve i lagano varjačom promešajte. Izlijte u kuglof i pecite oko 40 - 60 minuta.
Ostaviti da se malo prohladi, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
