Najukusniji ŠARAN IZ RERNE za Svetog Nikolu: Profesionalni recept za savršeno slavsko jelo - sočan, mirisan, bolji od kupovnog i zvezda svake slavske trpeze
Šaran iz rerne je neizostavno glavno jelo za Svetog Nikolu, a po ovom profesionalnom receptu dobija savršenu sočnost, bogat miris i ukus koji nadmašuje i najbolju kupovnu ribu. Ako želite slavsku trpezu o kojoj će se pričati, ovaj šaran je izbor bez greške.
Kada je u pitanju slavska trpeza za Svetog Nikolu, šaran iz rerne zauzima centralno mesto – ne samo kao simbol posta, već i kao jelo koje okuplja porodicu i goste oko stola. Upravo zato njegova priprema zahteva pažnju, dobar recept i male profesionalne trikove koji prave ogromnu razliku u ukusu.
Po ovom receptu, šaran se peče tako da ostane mek, sočan i aromatičan, bez neprijatnog mirisa, sa savršeno izbalansiranim začinima koji ističu prirodan ukus ribe. Sporo pečenje u rerni, pravi izbor dodataka i tačan redosled pripreme čine da ovaj slavski šaran bude glavna zvezda slave, zbog koje će svi gosti pitati za recept i želeti parče više.
Šaran iz rerne za Svetog Nikolu
Sastojci
1.3 kg očišćenog šarana
1 limun
listovi peršuna
korenasto povrće (peršun, celer)
1 - 1,5% soli
sveže mleveni biber
beli luk u prahu
5g slatke paprike
1dl ulja
Priprema
