PRAZNA PITA od 3 sastojka - brašno, so i voda za najmekši NIŠKI BUREK, tradicionalni recept koji se topi u ustima
Ako tražite recept za mekanu, sočnu praznu pitu, ne tražite dalje! Ovaj tradicionalni Niški burek se pravi sa samo tri osnovna sastojka – brašno, so i voda – i topi se u ustima. Savršen za domaću pripremu i praznične trenutke.
Prazna pita je klasik koji je osvojio domove širom Srbije, a posebno Niša. Tradicionalni recept naših baka jednostavan je, ali svaki zalogaj donosi raskoš ukusa i mekoće koju je teško nadmašiti. Ono što ovu pitu čini posebnom je minimalizam – samo brašno, so i voda, a rezultat je savršeno lisnato, sočno testo koje se topi u ustima.
Ovaj recept za niški burek idealan je za sve koji žele da probaju autentičnu domaću pitu, bez komplikovanih sastojaka i dugotrajne pripreme. Pripremite ga za doručak, užinu ili prazničnu trpezu, i oduševite porodicu i prijatelje svakim zalogajem.
Sastojci
550gr brašna
1 kašičica soli
350ml vode
Za premazivanje
250gr margarina
150ml ulja
